ထိရောက်သောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်စည်းမျဉ်းများ- ဂျပန်အစားအစာ ၁၄ ရက်

14 ရက်ကြာ ဂျပန်အစားအစာသည် အစာရှောင်ခြင်းမရှိဘဲ ပိန်ပိန်ပါးပါး ကိုယ်အလေးချိန်ပြန်လည်ရရှိစေသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ရာတွင် ချဉ်းကပ်ပုံမှာ အထူးဖြစ်သည်။ ကယ်လိုရီအရေအတွက်နှင့် အစိတ်အပိုင်းများ၏ လိုက်ဖက်ညီမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ အဆီဆဲလ်တွေ မြန်မြန်ပျောက်တယ်။ ကန့်သတ်ချက်များကိုလိုက်နာမှုကာလအတွင်း 5-10 ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။

14 ရက်များအတွက်ဂျပန်အစားအစာ- ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအခြေခံမူ

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း၏ အခြေခံမူများတွင် ညွှန်ကိန်း 3 ခုပါ၀င်သည် ။

• အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု;
• အစားအသောက်များတွင်ပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်မှု;
• အဆင်သင့်လုပ်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် ဆားမရှိခြင်း။

ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်းသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ခြင်းဖြင့် အစပျိုးသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အပူထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများသည် ပိုလျှံနေသော အရည်များမှ လွတ်မြောက်ပါသည်။ အစားအသောက်များတွင် ဆားပါဝင်မှု ကန့်သတ်ချက်မရှိခြင်းကြောင့် ဖြစ်တတ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အသက်အရွယ်အလိုက် ဖောရောင်ခြင်းကို ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အနည်းဆုံး ကယ်လိုရီများ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သည်။ ကျန်းမာရေးအတွက် လုံလောက်တဲ့ ပမာဏပါ။ စွမ်းအင်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်၊ ရှိပြီးသားကိုယ်ပိုင်အရန်များကို အသုံးပြုပြီး အသက်ဝင်စေပါသည်။

အင်္ဂါရပ်များ-

1. ပရိုတိန်းအစားအစာများကို ချေဖျက်ရာတွင် စွမ်းအင်လိုအပ်သည်။ အဆီဆဲလ်များကို၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု (လောင်ကျွမ်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်) အတွက်အသုံးပြုသည်။
2. မတူညီသောကိုယ်အလေးချိန်ရှိသူများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
3. 7 ရက်အတွင်း 5 ကီလိုဂရမ်အထိတက်သည်။
4. အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပါဝင်ပါသည်။

ကျန်းမာရေးပြဿနာများမရှိ၊ ဆန့်ကျင်ကန့်ကွက်မှုများမရှိပါက၊ သင်သည် အစားအသောက်ကို ရက် ၃၀ အထိ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ဂျပန်မီနူးကို တစ်ပတ်လျှင် အနည်းဆုံး ထုတ်ကုန်အမျိုးအမျိုး ၁၀၀ ပေါ်လာသင့်သည်ဟူသောအချက်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

အစားအသောက်က တင်းကျပ်တယ်။ ပဏာမ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုက သင့်အား မလိုအပ်သော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်စေပါသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများက ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချသည့်နည်းလမ်းကို တစ်နှစ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက် မပိုစေရဟု အကြံပြုထားသည်။

စည်းမျဥ်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ထပ်လောင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်- အောင်မြင်သည့်ရလဒ်သည် အချိန်အကြာကြီး ကြာရှည်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အစားအသောက်ကို မှန်ကန်စွာ စွန့်ထုတ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ် (အစားအစာတွေရဲ့ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု သိသိသာသာ တိုးလာခြင်းကို ခွင့်မပြုပါ)။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်နှင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းသိမ်းရန် ဤနည်းလမ်းကို စွန့်လွှတ်ရန် လိုအပ်သည်။

• ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ;
• နို့တိုက်မိခင်များ;
• အသည်းရောဂါအမျိုးမျိုးရှိသူများ၊
• ကျောက်ကပ်ရောဂါများရှိပါက၊
• အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက် - gastritis နှင့်အနာ။

နှလုံးရောဂါဗေဒနယ်ပယ်တွင်လည်း ကန့်သတ်ချက်များ ချမှတ်ထားသည်။ အစားအသောက်မစတင်မီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အကြံပြုထားသည်။

ထိရောက်သောအစားအစာအာဟာရ၏အဓိကအခြေခံမူ

2 ပတ်ပြည့်ဂျပန်အစားအစာတွင်၎င်း၏ထိရောက်မှုကိုတိုးစေသည်ဟူသောလိုက်နာမှုအများအပြားရှိသည်။ သက်တမ်း 15 နှစ်ကျော်တွင် အောက်ပါတို့ကို ခွဲခြားထားပါသည်။

1. ဆား လုံးဝမရှိခြင်း (တစ်နေ့လျှင် 2-3 ဂရမ်တောင် ခွင့်မပြုပါ)။
2. အစားအသောက်များတွင် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချပါ။
3. အစားအသောက်များတွင် အစားအသောက်မျိုးစုံ ပါဝင်ပါသည်။
4. တစ်နေ့လျှင် အစားအသောက် - ၃။
5. အရည်ပမာဏ။
6. အသက်အရွယ်သတ်မှတ်ချက် – 18-40 နှစ်။
7. အမျိုးသားရော အမျိုးသမီးပါ သင့်တော်ပါတယ်။

ဤတွင် အစားအသောက် လိုက်နာရန် စည်းမျဉ်းများ

• အရည်၏ 90% သည် ရေသန့်ဖြစ်သည်။
• ပန်းကန်ထဲမှာ ငါးပြုတ်နဲ့ ပြုတ်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောအကြော်ကိုလည်းခွင့်ပြု;
• ကောက်နှံများတွင် ကန့်သတ်ချက်မရှိသော်လည်း ဆန်နှင့် ပဲပင်များကိုသာ လွှမ်းမိုးထားရန် အကြံပြုထားသည်။
• ဂေါ်ဖီထုပ်အပါအဝင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မီနူးတွင် ထည့်သွင်းသင့်သည်။
• ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ထားသည်။
• သကြားမပါသော Kefir ကိုနံနက် (နံနက်စာအတွက်) ခွင့်ပြုသည်။

မီနူးကို နေ့စဥ် သင်ကိုယ်တိုင် ပြောင်းလဲ၍မရပါ။ ဦးစားပေးအသားကတော့ အမဲသားပါ။ ကြက်သားခွင့်ပြုထားသည်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အရေပြားကို မသုံးပါနဲ့။ အာဟာရ၏အခြေခံသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီပမာဏကိုလျှော့ချသည်။ အဆာပြေစားခွင့်မရှိပါ။ စွန့်စားရပါမည်-

• ဆား (လတ်ဆတ်သောအစားအစာသည် ပိုလျှံနေသောပမာဏကို မြန်မြန်ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်);
• ဆေးလိပ်သောက်အသားများ;
• အဆီများသောအစားအစာများ;
• အဆင်သင့်အစားအစာများ;
• အမြန်ပြင်အစားအစာ;
• ဖျော်ရည်များ;
• အရက်ယမကာများ;
• အမြန်အစားအစာနှင့် ချစ်ပ်များ။

အခြေခံမူများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဇီဝဖြစ်စဉ်များကို အရှိန်မြှင့်နိုင်စေပါသည်။ အဆီအနည်တွေ မြန်မြန်ပျောက်ပြီး စွမ်းအင်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားမယ်။ အာဟာရအစီအစဉ်တွင်-

• ကြက်ဥ;
• ကော်ဖီ (အအေးခံပြီး အခြောက်ခံရန် မသင့်တော်ပါ)။
• လက်ဖက်စိမ်း;
• chicory;
• နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ;
• ပိန်သောအသား (ယုန်၊ ကြက်)။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့် စားသုံးကြသည်။ အရည်ပမာဏသည် တစ်နေ့လျှင် ၂ လီတာထက် မနည်းသင့်ပါ။

ဂျပန်အစားအစာတွင် သင့်လျော်သောအာဟာရကို လမ်းကြောင်းနှစ်ခုဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ အဆီနှင့် ပမာဏ အလွန်အကျွံကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ၎င်းတို့သည် သေးငယ်ပါက 7 ရက်ရွေးချယ်ရန် ပိုကောင်းသည်။ ပြင်းထန်သော လွန်ကဲမှုသည် ၁၄ ရက်အထိ တိုးရန် လိုအပ်သည်။ ဤကာလအတွင်းအာဟာရ၏အဓိကအခြေခံမူများပါဝင်သည်:

1. အစားထိုး အစားအစာ ထုတ်ကုန်များ အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ပါ (အမဲသားကို ဝက်သားဖြင့် အစားထိုး၍ မရပါ)။
2. လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများအစား ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုချက်။
3. သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။

အစားအသောက်မှ အဝင်အထွက် ချောမွေ့ရမည်။ ထူးခြားချက်- ဂျပန်အစားအစာ မစားမီတွင် အခြားသော အစားအသောက် ကန့်သတ်ချက်များ ရှိခဲ့ပါက ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျခြင်း ရလဒ်များ သိသာထင်ရှားလာပါမည်။ အစာမစားမီ တစ်ရက်အလိုတွင် အစာရှောင်သည့်နေ့ကို ပုံမှန်စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ ရွေးချယ်ခွင့်အများအပြားကိုခွင့်ပြုသည်- kefir သို့မဟုတ် ပန်းသီးဖြင့်ပြုတ်ထားသောအသား၊ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စားပါ။ အစားအသောက်မှ ရုန်းထွက်ခြင်းသည် ချောမွေ့သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်အသစ်များကို တဖြည်းဖြည်း မိတ်ဆက်သင့်သည်။ သင့်အစားအစာတွင် တစ်ပတ်လျှင် မျိုးစိတ် ၁-၂ မျိုး ထည့်သွင်းရန် အကြံပြုထားသည်။ ပန်းကန်များတွင် ဆားမရှိခြင်းသည် တစ်ရှူးများနှင့် ဆဲလ်များမှ ပိုလျှံသော အရည်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည် ပမာဏ၏ 30% နှင့် ပိုလျှံသောအလေးချိန်အတွက် ပါဝင်သည်။ တင်းကျပ်သော ကန့်သတ်ချက်များ၏ ရွေးချယ်ထားသော ကာလများကို ကျော်လွန်၍မရနိုင်ပါ။ နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာအတွက် စုစည်းထားသော နေ့များနှင့် မီနူးများကို ပြန်လည်စီစဉ်၍မရပါ။

ဂျပန်အစားအစာ၏ ကောင်းကျိုးဆိုးကျိုးများ

ဂျပန်စံနစ်အရ အာဟာရဓါတ်များ တွင် ကောင်းကျိုး နှင့် ဆိုးကျိုးများစွာရှိသည်။ အစားအသောက်မစတင်မီသူတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အားသာချက်များထဲတွင်-

• အစားအသောက်များတွင် ဆားပမာဏကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် နှလုံးနှင့် သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
• အစားအစာ၏ကြာချိန်ကိုရွေးချယ်နိုင်မှု - 7 သို့မဟုတ် 14 ရက်;
• ဆုံးရှုံးသွားသော ကီလိုဂရမ်နှင့် ပမာဏများသည် အစားအသောက်မှ အဝင်အထွက်ကို မှန်ကန်စွာ လုပ်ဆောင်ပါက ပြန်မလာပါ။
• အစားအသောက်တွင် သတ်မှတ်ထားသော အစားအစာကို လူတိုင်းရနိုင်သည် (ပုံမှန်မဟုတ်သော သို့မဟုတ် ထူးခြားဆန်းပြားသော ဟင်းလျာများ မရှိပါ။
• ဖောရောင်ခြင်းမရှိခြင်းသို့မဟုတ်ဖယ်ရှားပစ်;
• ပရိုတင်းပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်မှုသည် အရေပြားလျော့ရဲခြင်း သို့မဟုတ် အဆီလွှာလျော့နည်းသွားသည့်နေရာများတွင် အကြောပြတ်ရာများဖြစ်ပေါ်ခြင်းသို့ ဦးတည်ခြင်းမရှိပေ။
• ချက်ပြုတ်ခြင်းအပေါ်တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ (အစားအစာများကိုကျိုချက်နိုင်ပါတယ်, ရေချိုးခန်းထဲမှာထည့်, စွပ်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်);
• ဗီတာမင်နှင့် မိုက်ခရိုဒြပ်စင်များသည် အပင်အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သည်။

14 ရက်သည် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အသင့်တော်ဆုံး ကာလဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်က စိတ်ဖိစီးမှုကို မခံစားရပါဘူး။ စိတ်နေစိတ်ထားနဲ့ တက်ကြွမှုဟာ လျော့ကျမသွားပါဘူး။ ခံနိုင်ရည်နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများသည် မြင့်မားသောအဆင့်တွင် ရှိနေပါသည်။ စွမ်းဆောင်ရည်ညွှန်းကိန်းများ ကျဆင်းမသွားပါ။

ဂျပန်အစားအစာ၏အားနည်းချက်များ

1. အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါတွေအတွက် အသုံးမပြုသင့်ပါဘူး။
2. အစားအစာအရေအတွက်ကို 3 ကြိမ်သာကန့်သတ်ထားပါသည် (ကျန်းမာသောအစာသည်သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင် 5-6 ကြိမ်ပါဝင်သည်) ။
3. အသက် ကန့်သတ်ချက်များ ရှိသည် (အသက်ကြီးသူများ အတွက် အစားအသောက် မသင့်တော်ပါ)။

ဂျပန်စနစ်အောက်တွင် ကန့်သတ်ချက်များကို လိုက်နာရန် တားမြစ်ချက်များရှိသည်။ ဆရာဝန်နှင့် ဦးစွာမတိုင်ပင်ဘဲ သင်ကိုယ်တိုင် စတင်၍မရနိုင်ပါ။

ဂျပန်အစားအစာအတွက် တားမြစ်ထားသော အစားအစာများ

7 သို့မဟုတ် 14 ရက်ကြာဂျပန်အစားအစာတွင်မီနူးမှဖယ်ထုတ်ရမည့်အစားအစာများစာရင်းပါရှိသည်။ ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ပင် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။

• ဆား (ရှားပါးသောကိစ္စများတွင်မှလွဲ၍)
• အိမ်လုပ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးပြင်ဆင်မှုများ (marinades, pickles, jams);
• အရက်ယမကာများ;
• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ;
• ဖျော်ရည်များ;
• ဓာတ်သတ္တုရေ (ဓာတ်ငွေ့များပါ ၀ င်သောကြောင့်)၊
• ဂျုံမှုန့်;
• မုန့်နှင့်မုန့်၊
• တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ;
• စည်သွတ်အစားအစာ (အသား၊ ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်);
• မုန့်များ (ချိုချဉ်များ၊ lollipops၊ dragees၊ ချောကလက်၊ ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ)
• အဆီများသောအသား;
• အဆီများသောငါး;
• နို့;
• စီရီရယ်;
• ဒိန်ချဥ်;
• Mayonnaise;
• ငှက်ပျောသီး (လတ်ဆတ်သော, mashed, အခြောက်);
• ပန်းသီး၊
• စပျစ်သီး (အမျိုးပေါင်းနှင့်စပျစ်သီး)
• သကြား (အဖြူ, ကြံ);
• အနံ့အရသာများ;
• gelling အစိတ်အပိုင်းများ;
• ကြာပွတ်မုန့်;
• အာလူး (နှင့် ကစီဓာတ်ပါရှိသော အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)၊
• ငံပြာရည်များ;
• ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ;
• နံ့သာမျိုး။

ပျားရည်နှင့် ပါဝင်သော ဟင်းလျာများကို တားမြစ်ထားသည်။ ဝက်အူချောင်းများနှင့် ဝက်အူချောင်းများ၊ ကျိုချက်ထားသော ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်ဆီများကို ဤကာလအတွင်း စားသုံးခွင့်မပြုပါ။

တရားဝင်ထုတ်ကုန်များ

အောက်ဖော်ပြပါ ထုတ်ကုန်များကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုရန် ခွင့်ပြုထားသည်။

1. kefir;
2. additives မပါဘဲဒိန်ချဉ် (ဇီဝ);
3. ကောက် crackers;
4. ဆားမပါဘဲပျော့ဖတ်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (အိမ်မှာလုပ်ပိုကောင်း);
5. ဒိန်ခဲ (မာကျော၊ အဆီနည်းသောမျိုးကွဲများ);
6. ပင်လယ်ငါး;
7. သဘာဝကော်ဖီ (အနံ့အရသာ၊ ခရင်မ်နှင့်သကြားမပါဘဲ);
8. အမဲသား (ပြုတ်၊ ပြုတ်၊ ပြုတ်);
9. ကြက်သား (ပြုတ်၊ ပြုတ်);
10. ကြက်ဥ (ငုံး၊ ကြက်သား) - ၎င်းတို့ကို ပြုတ်နိုင်ပြီး ဒိန်ခဲထည့်၊ ချက်ပြုတ်နည်း - မာကျောပြုတ်;
11. သခွားဖရုံသီး;
12. ခရမ်းချဉ်သီး (ကြော်နိုင်ပါတယ်);
13. Parsnip အမြစ်;
14. ပန်းသီး (အချိုမပါသောမျိုးများ၊ အစိမ်းရောင်);
15. သစ်တော်သီး (အချိုမပါသောသူများကိုအကြံပြုထားသည် - ဥပမာ၊ တရုတ်);
16. citrus အသီးအနှံများ (လိမ္မော်သီး၊ သံပုရာ၊ စပျစ်သီး၊ လိမ္မော်သီး);
17. အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် ( additives မပါဘဲ);
18. သံပုရာဖျော်ရည်;
19. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (နေကြာနှင့်သံလွင်) - သင်မသန့်စင်သောရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်;
20. ချယ်ရီသီး 50 ဂရမ်တစ်ခုစီ;
21. ကီဝီသီး (ထုတ်ကုန်နှင့်မတည့်သောတုံ့ပြန်မှုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ);
22. ဇီးသီး (လတ်ဆတ်သော ပမာဏအနည်းငယ်သာ)၊
23. အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်;
24. မုန်လာဥနီ (လတ်ဆတ်သော, ပြုတ်, ခြစ်);
25. ကောက်မုန့်;

အသား၊ ကြက် သို့မဟုတ် ငါး ပါဝင်သော ဟင်းများကို အရံဟင်းဖြင့် ကျွေးသည်။ ၎င်းတို့ကို မီနူးတွင် နေ့စဉ် ထည့်သွင်းရန် လိုအပ်သည်။ အခက်အခဲကတော့ သင်သုံးနေကျအရာနဲ့ အရသာကို “အံဝင်ခွင်ကျ” ဖြစ်အောင် လုပ်နိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ သို့မဟုတ် အခြားနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍မရပါ။ ဆားကိုလည်း ပန်းကန်ထဲထည့်မထားပါ။ ဝက်ဆီတွင် ကြော်ထားသော အာလူး သို့မဟုတ် kebabs များကို မချက်ပြုတ်နိုင်ပါ၊ သို့သော် သင့်အာဟာရအစီအစဉ်တွင် ကင်ထားသော အသားတုံးများနှင့် အသားလုံးများကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

2 ပတ်အတွက် ခန့်မှန်းခြေ ကုန်စုံဝယ်ယူမှုများ

2 ပတ်အတွင်း သင်ဝယ်ယူနိုင်သည်-

• ကြက်ဥ - 20 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သားလွှာသို့မဟုတ်ရင်သား - 900 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ဆားမပါသောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်) - 2 လီ;
• မြေပြင်သို့မဟုတ်စပါးသဘာဝကော်ဖီ - 1 အထုပ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြူ - 2-3 ကီလိုဂရမ်;
• သစ်သီးများ - 1 ကီလိုဂရမ် (ရွေးချယ်ရန်);
• သံပုရာ - 2-3 PCs;
• လတ်ဆတ်သောပင်လယ်ငါး (အသေကောင်) - 2 ကီလိုဂရမ်;
• အေးခဲမဟုတ်သောငါးအသားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ခဲ၊ အဆီနည်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဖရဲသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5-1 l;
• ပိန်သောအမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လက်ဖက်စိမ်း – 1 ထုပ် ( additives မပါဘဲ) ။

ဤထုတ်ကုန်များ လတ်ဆတ်နေစေရန် kefir နှင့် ဒိန်ချဉ်ကို လိုအပ်သလို ဝယ်ယူရန် အကြံပြုထားသည်။

၁၄ ရက်အတွက် ဂျပန်အစားအစာ- မီနူး၊ စားပွဲ

အာဟာရပရိုဂရမ်သည် ကယ်လိုရီအရေအတွက်အတိအကျရှိသော မီနူးတစ်ခုအပေါ် အခြေခံထားသည်။ Menb by day (14 တစ်ခုစီအတွက်):

အစားအသောက်နေ့	မနက်စာ	နေ့လည်စာ	ညစာ
၁	သကြားနှင့်နို့ သို့မဟုတ် လက်ဖက်စိမ်းမပါသော ကော်ဖီ (၂၀၀ မီလီလီတာ)၊	ကြက်ဥ (ပြုတ်ထားသော) – ၂ ချပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့် ဂေါ်ဖီရွက် (၁၅၀ ဂရမ်)၊ အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (၂၀၀ မီလီလီတာ)၊	အရံဟင်းမပါတဲ့ ငါးပေါင်း (၂၀၀ ဂရမ်)၊
၂	သဘာဝကော်ဖီမှုန့်၊ နို့နှင့်သကြားမပါဘဲလှော်၊ ကောက်မုန့် (၁ လုံး)၊	ဂေါ်ဖီပြုတ် (သို့မဟုတ် နေကြာဆီဖြင့် ရေတွင် ပြုတ်ထားသော) ကြော် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ငါး၊ ဟင်းရွက်ဆီ (၂၀၀ ဂရမ် ကျွေးသည်)၊	အမဲသား (အချပ်များ) သို့မဟုတ် ဝက်သား၊ ကြက် - စိတ်ကြိုက် (200 ဂရမ်)၊ kefir (200 ml)၊
၃	ကောက်မှုန့် သို့မဟုတ် ဆားမပါသော ဘီစကွတ်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့် (၁ ချပ်) သောက်ခွင့် (၂၀၀ မီလီလီတာ)၊	Zucchini ကို ဟင်းရွက်ဆီ (မသန့်စင်ထားသော နေကြာ) (မည်သည့်ပမာဏ) တွင် ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်၊	ဒိန်ချဉ် (200 ဂရမ်) နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole ။
၄	သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူခြစ်မုန်လာဥ	ငါးကြော် သို့မဟုတ် ပြုတ် (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (၂၀၀ မီလီလီတာ)၊	ရွေးချယ်စရာအဖြစ် အသီးအနှံ (၂၀၀ ဂရမ်) - သံပုရာရည်နှင့် သစ်သီးသုပ်
၅	သံပုရာရည်နှင့်အတူမုန်လာဥနီ	ငါးပြုတ် (အသားလွှာ) နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် (၁ ဖန်ခွက်)၊	လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံအမျိုးမျိုး (စုစုပေါင်းအလေးချိန် 200 ဂရမ်) အသီးအနှံများ
၆	Chicory ဖျော်ရည် (200 ml)	ပြုတ်ထားသောကြက်သားလွှာ (500 ဂရမ်)၊ အသီးအရွက်ဆီတစ်သင်းလုံးဖြင့်ထုထားသောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီ၏သုပ်	ဒိန်ခဲတစ်ဖဲ့နှင့်အတူကြက်ဥ (2 pcs), လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ, အချပ်များဖြတ်
၇	အချိုဓာတ်မပါတဲ့ လက်ဖက်စိမ်း (200 ml)	အမဲသားပေါင်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါးအရင်ပေါင်လို့ရပါတယ် (200 g)	အမဲသားဖုတ် (200 ဂရမ်), kefir တစ်ခွက်
၈	သဘာဝကော်ဖီကို အခြေခံ၍ သောက်ပါ (200 ml)	ပြုတ်ထားသောကြက်သားအဖြူအသား (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်“ ဗီတာမင်” လှီးထားသောဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်အပြင် (၂၀၀ ဂရမ်)၊	ခြစ်ဒိန်ခဲထိပ်နှင့် ငုံးဥ - 2 PCs၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနီ - 1 pc

အောင်မြင်သောရလဒ်များသည် 2-3 နှစ်ကြာလိမ့်မည်။ ပျမ်းမျှကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည် 800-850 kcal ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့တာလုံး ရေပိုသောက်ဖို့ လိုပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေဖြင့်၊ အစားအသောက်၏နေ့ ၈ ရက်သို့ရောက်ရှိပြီးနောက်မီနူးကိုပြန်လုပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဂျပန်အစားအစာကိုဖြတ်ပါ။

ဂျပန်နည်းလမ်းအတိုင်း အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်စည်းမျဉ်းများသည် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းကို အကြံပြုထားသည်။ အကြံပြုချက်များ-

1. အစိတ်အပိုင်းများကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။
2. အစားအစာကိုချောမွေ့စွာချဲ့ထွင်;
3. မျှတသောအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းပါ။

စီရီရယ်များ၊ ဆားနှင့် သကြားများကို မီနူးတွင် ချက်ချင်းမထည့်နိုင်ပါ။

အမျိုးမျိုးသော contraindications

အဆိုပါနည်းပညာသည် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖိစီးမှုခံစားရသူများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။ ကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများ စားသုံးရန် မသင့်ပါ။ အရည် 2 လီတာထက်နည်းရင် ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများရှိနေပါက မီနူးကို ဟန်ချက်မညီသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချနည်းကို အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ နှလုံးနှင့် သွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါရှိသူများ (ကော်ဖီပမာဏ တိုးလာသည်) ကန့်သတ်ချက်များကို မလိုက်နာနိုင်ပါ။ မှားယွင်းသောနည်းလမ်းသည် လျင်မြန်စွာ ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေပါသည်။

ဂျပန်အစားအစာဟင်းလျာများအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများမုန်လာဥနီသုပ်အတွက်ကြော်: 1 မုန်လာဥနီနှင့် 10 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု- မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာကာ ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆီထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ သံပုရာရည် (အရသာအတွက်) ထည့်ခြင်းက အနံ့အရသာကို အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini: zucchini နှင့်ခရမ်းသီး (1 အပိုင်းအစတစ်ခုစီ), ဒိန်ခဲ (50 ဂရမ်), ကြက်ဥ (2 အပိုင်းပိုင်း), additives မပါဘဲသဘာဝဒိန်ချဉ် (200 ml) ။ ပြင်ဆင်မှု- အသီးအရွက်များကို အခွံခွာပြီး ရေဆေးပါ။ သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ပုံစံထဲမှာ နေရာယူပါ။ ကြက်ဥကို ခေါက်ပြီး ဒိန်ချဉ်နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်ရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲကို ခြစ်ပြီး ပန်းကန်၏အပေါ်တွင် ဖြန်းပေးပါ။ မိနစ် 40 ဖုတ်။ မီးဖိုအပူချိန် - 150 ဒီဂရီ။

သစ်သီးသုပ်- ပန်းသီးစိမ်း၊ သစ်တော်သီး၊ ကီဝီသီး (၁ လုံးစီ)၊ လိမ္မော်သီး (ဖျော်ရည်အတွက် ၃ ချပ်)။ အသီးအနှံတွေကို ရေဆေးပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးအချပ်များမှ ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ပြီး အသီးအနှံများကို ဖြန်းကာ ရောမွှေပါ။

အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါက ၁၄ ရက်ကြာ ဂျပန်အစားအစာသည် ရလဒ်ကောင်းများ ပေးသည်။ ၎င်းမှထွက်ပေါက်သည် ချောမွေ့ရမည်။ ဆုံးရှုံးသွားသော ကီလိုဂရမ် ပြန်မလာစေရန် ၎င်းကို လိုအပ်သည်။ ကန့်သတ်ချက်များသည် ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပြီးနောက် တစ်နှစ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက် မပိုစေရပါ။